サロンのウォーターサーバーを新しくしました。

だいたい三年に一度入れ替えていますので、今回で四台目です。

硬度はやや高めの120mg/L 。

軟水と硬水の違いはミネラルの含有量で決まり、ミネラルが少ない水を軟水と呼び、逆に多い水を硬水と呼びます。

WHO（世界保健機関）の基準では120mg/L以下が軟水、120mg/L以上が硬水、180mg/L以上が超硬水とされています。(販売用のミネラルウォーターの基準はWHOの基準とは異なります)

ですので、今回のうちの水は、軟水の中で一番硬度が高い水ということになります。

お水に含まれるミネラル成分（カルシウムやマグネシウム）は、地層の中の岩石から時間をかけて溶け出したものです。

日本は国土面積が狭く、川も傾斜が急な地域が多いため地層に浸透する時間が短いので、ミネラル分を多く含む硬水にはならずに、ほとんどが軟水になります。

ヨーロッパや北米などの大陸は石灰岩地質が多く、水が地層に浸透する時間も長くなるため、硬水になりやすいのです。

ちなみに「六甲の美味しい水」は32mg/L 、エビアン(フランス)304mg/L 、コントレックス(フランス)1468mg/L 。

普段の飲料としてだけでなく、料理によって使い分けることも出来ます。
硬度が高い天然水には、肉の臭みを取り除いてくれたり、パスタのコシを出してくれたりするほか、素材の灰汁や臭いを取り除く効果があります。

一方で、硬度が高い水では旨味成分が溶け出しづらく、素材の良さが引き出せないといわれているため、和食には向かないと言われています。

水によってその国々の食文化が発展していったと言っても、過言ではないように思いますね。

マグネシウムは、タンパク質の合成やエネルギー代謝筋肉の収縮、血圧調整、体温調整、血糖値の調整、ビタミンB1の保持などの働きがあり、

健康効果は心臓病、高脂血症、糖尿病、血糖値の改善などがあります。

マグネシウムをはじめ、ミネラル分の過剰摂取は、もちろん健康被害がありますので、硬水を飲み続ける場合、様子を見ながら飲み続けることをお勧めします。

8/19(土)、20(日)、21(月)　休業。

18(金)は16時まで営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

早いもので、もう8月になりました。
日頃のお疲れや暑さに負けないためにも、特に食事、水分摂取、睡眠、ストレス解消に気をつけましょう。

また紫外線や過度な日焼けにも充分注意が必要です。

リラックスモードでは整体マッサージに加え、体や心の健康に関する色んな情報もお伝えさせていただいています。

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